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韓國的民俗與文化 - 第 352 頁 - Google 圖書結果

著名的如蘇式與北平翻毛月餅,蘇式的內餡要壓得緊些,可以兩面烤,故外面稍呈黃色。 ... 茲擇數種做法介紹如下: (一椒鹽餡心:黑芝麻 1 杯揀淨,倒入鍋內,用文火炒透, ...

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