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就能完成酒香撲鼻的紹興醉雞，年菜必學料理 - 夢幻廚房在我家

原始的做法是將全雞烹煮後，切成小塊，再用紹興酒醃漬兩天，這樣吃起來鮮嫩爽口、酒香撲鼻，或搭配中藥材可煮出美味又養身的藥膳料理。 而現今的做法與原始的略有不同， ...

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