食材. 1200 克水; 500 克排骨,以熱水川燙去血水; 50 克米酒; 1 包中藥包(詳見要訣); 10 克薑,切片; 10 克當歸; 1 大匙枸杞; 1 大匙醬油; 1 茶匙鹽,依個人口味調整 ...
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