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藥燉排骨:主料,做法 - 中文百科全書

藥燉排骨 是普及於台灣市集販售的冬天豬肉進補製品，食用歷史悠久，是台灣特有肉骨茶，但與南洋肉骨茶香料多不一樣，皆取豬肋排骨瘦肉塊熬煮，分碗出售；台灣士林夜市、 ...

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