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四川「藤椒」進軍台灣打造川味新風貌 - Taiwan News

川菜是中國菜中的四大菜系之一，以麻、辣、鮮、香為特色，其中麻主要是運用花椒、麻椒和藤椒，但在台灣鮮少人知道何謂藤椒。藤椒和紅花椒、青花椒屬 ...

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