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造型藝術蛋糕裝飾技法| 誠品線上

造型藝術蛋糕裝飾技法：本書特色◎網羅日本及歐美17家知名甜點店及蛋糕裝飾教室的作品。◎內容涵蓋糖雕、杏仁膏、拉糖、擠花等各種裝飾技法。◎以精美的步驟圖及 ...

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