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高雄新興區美食藏本燒-炭火串燒的專家,食材與火焰的華麗之舞

藏本燒採用直火炭烤，因為炭烤無法直接控制火力的大小，控火師傅的功夫可不是一朝一夕可以學成的，也因為他是專家，才能成就這一串串完美的炭火串燒料理。

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