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藍莓表面的“白霜” 原來與新鮮度有關! - 愛民頓

原來白色粉末並不是發霉，也不是特別骯髒，而是bloom，是一種果粉。 這種天然蠟質在藍莓生長時形成，用來保護藍莓以免受到細菌和孢子的破瓌，使藍莓不容易 ...

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