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请问为什么麦当劳里的薯饼叫做Hash Brown？... 来自英国 ...

请问为什么麦当劳里的薯饼叫做Hash Brown？？其实真正英式早餐中的薯饼通常是碎碎的，是将土豆君削成丝状，在下油锅炸。在英文中Hash就是擦成丝、弄碎，Brown就是指薯 ...

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