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薯粉成份
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各種粉類-麵粉類、澱粉類 - alanntu111的部落格- 痞客邦
地瓜粉為蕃薯澱粉呈細顆粒狀,也可使用於勾芡菜餚,但因為它的吸水率較低而且溶解不易,故用於勾芡則較不普遍。又稱番薯粉,它的用途相當廣泛不僅可以用來 ...
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