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惜食又識食薯皮都好吃-飲食- 明周文化

每種薯仔的皮都能食用，但經多次接種與品種改良後，有些薯仔的皮變得薄如蟬翼，薯皮愈薄，纖維愈細，即使烹煮多久在口中依然咬不斷，新薯（New Potato）便 ...

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