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馬鈴薯吃起來酸酸的的味道與口感，PTT、愛料理、COOKPAD

土豆是马铃薯的块茎，马铃薯块茎在无氧或氧气太缺乏的情况下进行无氧呼吸作用，它的产物并不是酒精而是乳酸，因此吃起来会有酸的味道。 如果土豆（马铃薯... 於zhidao.

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