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马铃薯变绿了还能吃吗？如何处理？不能和什么一起吃？ - 搜狐

因为土豆变绿主要是受光照产生叶绿素，导致龙葵素含量升高，而龙葵素怕热也怕酸，会产生毒素，误食后会容易产生口干舌燥、心悸等中毒现象， ...

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