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黃金焗薯配洋蔥酸忌廉醬Crispy Roasted Potatoes with Onion ...

因此，烤焗前先把薯仔放入滾水裡去煮個10分鐘，不但可加快薯仔熟透的速度，最重要的，是讓薯仔吸收足夠的水分，這樣焗出來的薯仔不但會外脆，內裡更因為有足夠水分而變的 ...

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