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活出健康：誤會了發芽薯仔？ - Yahoo奇摩運動

這種毒素稱為「配糖生物鹼」，當薯仔發芽、開始變青，毒素就會倍增；攝入過量會對人體有害，可以在30分鐘至12小時內出現食物中毒的情況，引致腹痛、腹瀉，甚至神志不清的 ...

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