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搜索结果_土豆味道变酸能吃嘛？ - 百度知道

土豆丝隔夜发酸了不能吃，发酸是变质了。炒熟的蔬菜久存之后，会有亚硝酸盐含量增加的问题，这是由于微生物的活动导致的。很多细菌都有硝酸还原酶，能够把硝酸盐还原成 ...

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