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馬鈴薯、地瓜、芋頭哪個好？吃這款「纖維+礦物質」完勝

芋頭為天南星科植物的地下莖，因結球莖時雨水多寡會影響口感，故少雨的冬天芋頭口感較綿密好吃，多雨的夏天口感則較差。芋頭營養價值接近馬鈴薯，其質地 ...

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