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健康寶庫: 土豆的營養價值與功用 - 號角月報澳洲版

土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，營養結構也較合理，有「地下蘋果」之稱。例如，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多；又如， ...

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