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做菜提味.老薑.生薑不一樣 - 常春月刊

此外，把薑拿來炮製後，可作為中藥藥材之一，也可以沖泡草本茶，至於薑汁還可用來製成甜品，如薑糖、薑汁撞奶、薑母茶等。 薑齡不同功效各異 薑所含的薑辣素，對於消化 ...

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