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薑黃護心好食材！營養師：小心副作用，建議這樣吃最好

黃淑惠表示，其營養關鍵來自於薑黃素(curcumin)。研究指出，薑黃素的絕佳抗氧化能力，能有效清除自由基，減少癌症、心血管疾病、失智症等的 ...

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