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川菜教室: 365道川菜食譜 - Google 圖書結果

三七蒸雞【特點】雞肉火巴軟,鮮香滑潤,並具有強身補血之功效。【食材】母雞一隻(約1000克)。三上20克。料酒10克、薑10克、蔥10克、味精1 克、食鹽3克。【作法】雞宰後 ...

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