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蔥油雞脾葱油的製作@ 富樂之廚:: 隨意窩Xuite日誌

這是一款簡單的日常小菜. ... 做法：. 1. 雞脾用盐水浸泡解凍, 飛水去除油膩和雪味, 放真空煲中加薑片, 葱白, 料酒, 放水浸過面, 煮滾後再轉小火煮一分鍾, ...

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