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薑蔥蒸全雞
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上環新開花膠雞湯小店!花膠雞米線工房:胡椒豬肚 - 新假期
麻辣手撕雞米線採用四川上等紅胡椒及青胡椒,用慢油炒至出味,其後浸泡一星期至出味,再用滾油爆香指天椒乾、子彈椒、牛角椒,並加入薑蔥和蒜蓉炒香, ...
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