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薑蔥蒸全雞
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比叫花雞還好吃的燜全雞,不用切不用煮,簡單幾步就出鍋
準備醃製食材:食鹽5克,料酒10克;大蔥一顆,生薑一塊都切成末。按順序分別把料酒、食鹽、蔥末、薑末均勻抹在雞肚子和全身,放入冰箱冷藏醃製2小時。
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