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粵菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

... 薑末各3克,蒜蓉6克,精鹽、咖哩粉各1/2大匙,味精 1/2小匙,白糖少許,水澱粉3大匙,上湯、糖醋各150克,澱粉、沙拉油各250克。做法 1.將鯇魚 ... 絲、紅椒絲各25克,熟筍絲20 克 ...

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