一、食材洗淨、薑切絲、蔥切蔥花備用。 undefined · 二、鍋中放入水及薑絲,開大火煮至沸騰。 undefined · 三、水滾後放入龍膽石斑魚頭切塊及少許米酒續煮。 · 四、約中小火煮 ...
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