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薑絲炒大腸 - 嘖嘖的料理手帳-

在這些菜色中最出名的應該就屬薑絲炒大腸了，它是一道連百元快炒的菜單上也常出現的客家菜；炒大腸的做法很多，我看過一些加了酸菜、蔥和豆腐乳的料理方式，而傳統客家庄的 ...

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