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薑絲料理
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新竹東區友善料理「醞釀生活」,手作發酵食入菜 - 微笑台灣
接著是「酸白菜炒五花」,用的是海拔1800公尺的白菜,高山因為日夜溫差大,引出蔬菜的自然甜。先煸出五花肉的油脂,加入酸白菜馬上酸香四溢,再放點薑絲和 ...
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「薑絲料理」
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薑絲炒大腸
炒薑絲