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薑絲大腸- 維基百科，自由的百科全書

薑絲大腸 ，是一種客家傳統美食，主要食材有薑、豬大腸、醋等，也是台灣常見小吃。 ... 作法：大腸過水，以香油小火煸香薑絲，接著辣椒、大腸、少許醬油，黃豆醬，糖、 ...

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