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冬瓜排骨汤要放姜吗（专业问答） - 飘香香 - 家常菜谱

冬瓜排骨汤 要放姜吗简介：要放姜。做冬瓜排骨汤的时候放姜有两个作用：1、姜能够去掉肉里面的腥味，提升汤的鲜味，所以一般煮肉汤都要放姜。2、冬瓜是 ...

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