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台灣菜料理王 - 第 222 頁 - Google 圖書結果

石斑魚去除魚鱗及魚肚血塊,洗淨,於背部劃一刀,放入蒸盤,盤底與魚身間架上筷子,鋪入蔥段及薑片,出,挑除薑片及蔥段,撒上蔥、薑及辣椒絲。 3.炒鍋倒1大匙油燒熱, ...

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