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粉薑、嫩薑、老薑不一樣？這樣搭配料理才正確！ - 食譜自由配

把薑片放入玻璃罐，並加入1：1的糖和醋，直到淹過全部薑片，再放到冰箱冷藏2天後即可吃，建議2週內吃完。 粉薑. 特色：塊莖肥大飽滿，肉質較厚、莖皮成淡 ...

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