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薑湯煮多久
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薑不能煮好煮滿!醫師教你煮對時間、吃對時機才健康!
營養師康舒詠補充,台灣家庭以薑入湯時習慣長時間熬煮,反而造成營養流失;如果是把薑切片或拍碎入菜,加熱約15至20分鐘就能將薑辣素與薑醇釋放到極限,驅 ...
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