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薑可以煮什麼湯
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老薑怎麼處理才對?切片燉湯「營養無法釋放」全浪費靠「拍扁 ...
而小周師也提到,如果要做湯品以外的料理,建議切薑的時候可以先觀察表面紋路,與線條垂直的切法稱作「順紋」,會比較好下刀;與線條平行的切法則是「逆紋 ...
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