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薑冷藏
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婆媽注意!薑怎麼保存才對? 農糧署:這種不必放冰箱
... 薑有分成嫩薑、粉薑及老薑,到底平常在料理完後應該如何保存它呢?農糧署透露,嫩薑及粉薑可以用保鮮膜(盒)包覆後冷藏,而老薑則放置陰涼通風處即可。
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