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談談薏米@ 黃紹傑中醫師醫學知識手冊 - 隨意窩

如正值暑熱季節，可以用生薏苡仁煲白扁豆(或扁豆衣)、綠豆、荷葉、葛根，加糖甜食或加肉煲湯皆可，有健脾和胃、怯濕消暑的功效。因此，「薏米」成為了怯濕湯方的常客。 二 ...

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