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好吃38： 採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型

1 主材料螺肉罐頭1 罐蒜苗 1-2支帶皮五花肉一條(約0.5 台斤)乾魷魚半隻作法 1. ... 梅花肉加入蒜頭、二砂、紅糟,與少許醬油、米酒、清水,揉勻後醃漬一夜。 4.

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