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做鹹食，薄荷也很好用！沙拉、義大利麵、燉肉、辣醬四類提案

除了泡泡薄荷茶、裝飾冰淇淋或甜點，說到做鹹食料理，薄荷好像沒有其他香草實用？其實只要掌握薄荷的風味特性，就能延伸出許多用途，來看看Serious Eats ...

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