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吃薑母鴨嫌超難啃...老饕直搖頭曝內行吃法：重點不是肉！

另有老饕跳出來說明，「鴨肉又少又韌，所以要用刀工片成薄薄的鴨皮，鴨皮好吃」，然而薑母鴨的鴨肉沒片開，是直接全部下鍋煮、全入湯頭，若想吃鴨肉， ...

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