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薄力粉を強力粉にした場合、どうなりますか？ - みんなのカフェ

私のレシピはクッキーも強力粉、パウンドケーキも強力粉のものがあります。 クッキーではざっくりになり、パウンドケーキはキメのきゅっと詰まったかんじですが、しっとり ...

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