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小麦粉の種類は全部で7種類！違いがわかれば料理の幅が広がる

薄力粉 の用途の中で最も多いのは洋菓子で、近年消費量が増えたパスタも、乾燥パスタは強力粉で作られていますが、生パスタは薄力粉で作られることが ...

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