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薄力小麥粉用途
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般的小麥粉屬於高筋麵粉還是低筋麵粉? - 薄力粉是什麼
小麦 作为最早的栽培作物之,谷物磨成面粉所制成的面包在大约万年前的新石器时代已成为主食。 別名:中粉、多用途麵粉、中力粉日本蛋白質含量介於低筋和高筋麵粉之間,也 ...
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