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法式甜點鑑賞|一顆馬卡龍究竟有多少眉角? - BIOS monthly
目前大家所知的馬卡龍是由兩片蛋白小圓餅夾著內餡組合而成(註),就外觀而言, 兩片蛋白餅應該是完美的圓形、周圍有一層像蕾絲紗裙的「裙邊」(le ...
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