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蕨餅(わらびもち）-使用蕨類根部澱粉做的和果子

蕨粉( · わらび粉) · 一般人會吃到的蕨菜指的是蕨類的嫩芽。蕨粉的製作是費力費時，因此在日本內生產量稀少，使得價格也不便宜。蕨根的收穫是在十一月到一 ...

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