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香島南瓜屋手工自製-釀漬「蕗蕎」，日本人很愛的養生食材

蕗蕎 又名薙頭、小蒜、薤白頭、野蒜、火蔥、野韭、小蒜等。 蕗蕎的好處多多，等同大蒜、蔥、洋蔥，釀漬的蕗蕎可直接食用，亦可烹調料理，如蕗蕎煎蛋…

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