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蕎麥麵配搭
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日本人教蕎麥麵正宗食法不要點大盛?! - Yahoo新聞
但有專家就指,要令山葵及蕎麥麵味道配搭得更好,山葵不應放入面麵汁,要點在蕎麥麵上,味道才發揮得最好。相片來源:atmeal012 @tumblr.
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