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蕎麥飯 - 中文百科知識

原料主料蕎麥、大米輔料水做法1.先將蕎麥（蕎麥仁或稱蕎麥米）略泡10來分鐘左右，這樣蕎麥米就會稍稍泡軟，吃起來不會太硬，口感好蕎麥飯2.按常規的放水量和時間煮飯即 ...

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