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蕎麥籽煮法
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日本蕎麥麵有分等級?十割、二八、外二八差別在哪?
在日本江戶時代,最受文人雅士喜愛的傳統料理就是蕎麥麵,細緻溫潤的麥香, ... 而非吸取湯頭、醬汁的調味品嚐;另外,蕎麥麵也有等級、種類、煮法之分。
確定!
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