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奶油蕈菇濃湯．田園香菇漢堡．白酒香草燉蘑菇～西式蔬食菇 ...

超級簡單完全無煙的奶油蕈菇濃湯 ... 新鮮香菇的香氣較乾香菇淡，廖凱弘建議可先煎至焦香再烹調，香氣更濃，菇類煎至上色再翻面，且不需過度翻動。 文圖引自蘋果日報…

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