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JapanWalker@HK 東北6縣冬雪物語 (Issue. 004)

麵片湯可算是岩手獨有的鄉土料理,自江戶時代起一直流傳,是當地人經常食用的傳統家庭料理。將麵團搓成扁平狀的麵片,再與各種季節性蔬菜、菌菇、肉類等豐富食材烹調出來 ...

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